Procuraduría investiga contaminación biológica en alimentos de cárcel El Buen Pastor

Se trata de una nueva investigación del Ministerio Público. Se aplicaría cierre preventivo del área de producción de alimentos.


Por: Juan Esteban Silva – BLU Radio

La Procuraduría evidenció lo que sería un verdadero caso de contaminación de la comida en la cárcel El Buen Pastor de Bogotá.

El Ministerio Público envió un documento al Gobierno Nacional en el que se piden medidas urgentes para el cierre del lugar en el que se producen alimentos, lugar donde se suministra la comida.

Uno de los casos del informe del Ministerio Público es la contaminación biológica evidenciada en un gran lote de plátano, que, según se advierte, no es apto para el consumo humano.

Otra irregularidad es la temperatura del cuarto de refrigeración de los alimentos, que no es adecuada ni cumple con los estándares de calidad.

“Es del caso precisar que se encuentra pendiente el resultado de laboratorios, frente a la presentación de un brote diarreico presentado en el patio nueve y su posible origen en la alimentación”, señala el documento.

Se realizó también decomiso de mortadela, pollo y sánduches en estado de descomposición.

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